IL CIOCCOLATO MIGLIORA LA MEMORIA DEL CERVELLO

Quando si mangia il cioccolato, aumenta la memoria e migliora la processione delle informazioni che riceve.

Lo sostiene uno studio condotto dall'Università dell'Aquila dal titolo "Enhaching Human Cognition with Cocoa Flavonoids".

Secondo gli studiosi, i flavonoidi contenuti nel cacao riescono a migliorare le performance cognitive con un aumento della memoria. I ricercatori sostengono che questo effetto si verifica sopratutto nelle donne e negli anziani con problemi di memoria. La tesi è stata sviluppata con numerosi test nell'arco di diversi mesi, sono stati analizzati gli effetti dei flavonoidi contenuti nel cacao.

La conclusione è che le performance cognitive, come la capacità di comprensione, il livello  di attenzione, le capacità di linguaggio e la memoria aumentano notevolmente.

La ricerca conferma come il cioccolato abbia effetti notevoli sopratutto per i soggetti più vulnerabili. Il tutto avviene grazie ad un meccanismo che comporta un aumento del flusso del sangue al cervello , sopratutto nel giro dentato dell'ippocampo, un'area che soffre particolarmente gli effetti dell'età. 

Al margine della ricerca gli esperti hanno suggerito di consumare il cioccolato fondente ogni giorno, naturalmente con moderazione.