5 proprietà della Quinoa

1️⃣ È antiossidante e preserva da malattie cardiovascolari 

2️⃣ Non contiene glutine, quindi è adatta ai celiaci 

3️⃣ На potere saziante, quindi è perfetta per le diete ipocaloriche 

4️⃣ Non aumenta l'indice glicemico è adatta ai diabetici 

5️⃣ E' ricca di fibre e quindi riduce l'acidità gastrica

CURIOSITÀ 🤔

La quinoa va messa in ammollo?

Non ha bisogno di ammollo, ma è bene sciacquarla sotto acqua corrente per rimuovere le sostanze amare dalla superficie dei chicchi.

Ecco un modo semplice e gustoso per mangiare la quinoa👇🏼

🍚 Dopo aver cotto e fatto raffreddare la quinoa aggiungete:

🍅 datterini a cubetti

🪴 basilico fresco

🫒 un giro d’olio buono 

Ora che ne conosci i suoi benefici e che ti abbiamo dato un’idea semplice ma gustosa, non hai più scuse per non mangiare la quinoa